Lagi #dirumahaja? Yuuk Bikin Kreasi Salad Lezat!

Posted on Dibaca : 23

Hallo Sahabat Shimizu!

Disaat seperti sekarang memang harus pintar – pintar dalam memilih menu makanan yang di konsumsi. Disarankan untuk megonsumsi makanan bergizi dan sehat agar menjadikan tubuh lebih sehat dan kebal dari serangan virus – virus jahat. Ada banyak jenis makanan yang dianggap mampu mencegah virus corona atau covid-19 ini seperti brokoli, sayur bayam, buah sitrus ataupun ikan laut.

Jika kalian merasa bosan dengan menu sayuran yang dimasak kalian bisa mencoba mengonsumi sayur secara fresh seperti dibuat menjadi salad. Kalian juga bisa menambahkan potongan buah atau daging – dagingan untuk melengkapinya. Kali ini Shimizu akan berbagi resep salad buah dan sayur untuk Sahabat Shimizu coba dirumah:

Bahan

  • 1 buah jagung manis
  • 200 gram dada ayam fillet
  • 4 lembar selada keriting
  • 50 gram mix salad
  • 1 buah timun, iris tipis
  • 1 buah wortel
  • 100 gram kewpie Caesar saus tiram
  • 100 gram mayonnaise
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh air jeruk
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica

Cara memasak

  1. Cuci bersih dada ayam dan potong memanjang. Kemudian taburi dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 2 – 3 menit. Setelahnya masak dengan sedikit minyak. Sisihkan
  2. Cuci bersih jagung, potong menjadi 4 bagian dan rebus hingga melunak. Sisihkan
  3. Cuci selada keriting. Kemudian potong menjadi bagian lebih kecil. Sisihkan
  4. Cuci bersih wortel kemudian potong – potong seperti bentuk korek api. Kemudian sisihkan
  5. Untuk saus saladnya. Siapkan mangkuk masukkan kewpie Caesar saus tiram, mayonnaise, saus tomat, air jeruk, garam dan merica. Aduk hingga semua tercampur merata.
  6. Siapkan mangkuk, masukkan semua potongan sayur dan dada ayam yang sudah di masak. Kemudian siram dengan saus yang sudah di buat dan sajikan semasi segar.

Mudah bukan? Selain nikmat menu ini juga mengenyangkan. SELAMAT MENCOBA SAHABAT SHIMIZU!